Makanan Berbahaya Nan Populer

Sebelum ketopik pembahasan, makanan ber-MSG lebih berbahaya walaupun menyuguhkan cita rasa lebih gurih dan nendang. Nah, ini dia beberapa makanan berbahaya yang masih bergelimpangan di pasar.
Makanan Berbahaya nan Populer

1. Mie Instant

Banyak yang sudah mengetahui bahwa mie instant termasuk makanan yang mengandung MSG. Tapi pertanyaannya, kenapa kita masih mengonsumsinya? Ketergantungan akannya membuat kita sulit melepas makanan ini. Namun masih bisa dinetralisir asalkan “jangan keseringan memakannya”.

2. Bakso

Weh, ternyata bakso termasuk kategori makanan berbahaya lho sobat. Tak jauh beda dengan Mie Instant, Bakso juga kaya akan…………..”MSG” tentunya, hehe. Kandungan MSG banyak  dijumpai pada adonan bakso juga kuah mienya. Dan sekali lagi, kenapa kita masih mengonsumsinya?

3. Gorengan Kaki Lima

Heh, gorengan juga toh? yap, betul sekali kawan. Biasanya para penjual menambahkan cita rasa MSG agar membangkitkan selera. Terlebih, tepung bumbunya yang digunakan tak luput dari penggunaan Vetsin. Nikmat sih nikmat, tapi..?????

4. Jajanan Anak-anak

Kalo jenis ini sih sudah tak diragukan lagi. Sudah banyak studi yang menyebutkan bahwa makanan yang kita konsumsi sewaktu kecil ini termasuk makanan berbahaya. Tak cuma MSG, campuran pengawet juga pewarna juga ada loh, KOMPLIT.

5. Junk Food

Pernah memakan keripik dan makaroni? nah didalamnya tersemat kandungan MSG dan garam tinggi. Hayo, hati-hati cemilan ini berbahaya lho.

6. Frozen Food

Makanan beku memang lebih enak disantap. Namun masih saja tergolong makanan berbahaya, mengapa? masih pada topik yang sama sobat, mengandung banyak MSG.

7. Masakan Dirumah

Haddeh? benarkah? ciyus? sungguh tak terbayangkan (lebay). Tak terpungkiri sobat, ternyata para ibu juga menambahkan MSG ke santapan kulinernya. Alasannya sih agar lebih nikmat dan tambah disayang suami. “Ibu… Apa ibu mencampurkan MSG kedalam kuliner kita?”

Nah, itu dia 7 Makanan Berbahaya Tapi Masih Digemari untuk selanjutnya tergantung kita sendiri, apakah akan hidup dibayang-bayangi rasa kecemasan atau tinggalkan dan mendapat kesejahteraan hidup.

READ MORE - Makanan Berbahaya Nan Populer

Pertolongan Pertama Pada Luka Bakar

Luka Bakar Ringan
Luka ini hanya terjadi pada lapisan kulit epidermis

Luka Bakar Sedang
Luka ini terjadi pada lapisan kulit epidernis hingga dermis

Pertolongan
- Guyur dengan air mengalir selama 5 menit sampai 10 menit atau lebih tetapi dibawah 30 menit
- Fungsi guyuran air untuk mengurangi rasa nyeri
- Kompres dengan handuk basah tetapi jangan menggunakan air es
- Apabila rasa nyeri sudah hilang baru dioles saleb khusus luka bakar

READ MORE - Pertolongan Pertama Pada Luka Bakar

Manfaat Si Pedas Cabai Bagi Kesehatan

 Cabe sudah menjadi salah satu bumbu wajib dalam berbagai sajian makanan. Bagi pecintanya, rasa pedas cabai menjadi syarat untuk menciptakan kenikmatan bersantap.

Namun kerap kali konsumsi cabai juga dikhawatirkan bagi kesehatan. Seorang pakar nutrisi Neelanjana Singh mengatakan manfaat dari bumbu pedas tersebut.

Cabai memiliki berbagai bentuk dan ukuran, Semakin lancip, kecil dan lonjong bentuk cabai akan menghasilkan rasa pedas yang tajam. Sementara, ukuran besar yang menyerupai tabung akan menghasilkan rasa pedas yang lebih ringan. Umumnya jenis cabai tabung seperti paprika dimasak sebagai sayuran atau salad.

Dikutip dari Health Me Up, cabai memiliki manfaat sebagai calon potensial antibiotik kuat. Manfaat obat dalam cabai dikarenakan adanya senyawa capsaicin, penyebab rasa pedas.

Manfaat utama capcaisin adalah meredakan nyeri. Obat salep pereda sakit umumnya berisi bahan ini, dan bekerja untuk merangsang pelepasan hormon endorfin untuk mengurangi sakit.

Cabai juga membantu proses pencernaan. Saat dihancurkan di mulut, cabai akan meningkatkan produksi saliva. Cabai juga akan membantu mengosongkan lambung dan cepat menyingkirkan makanan dari dalam perut. Studi ilmiah menunjukkan saraf-saraf pada perut yang mengatur gerakan perut sensitif terhadap capcaisin.

Selain itu, cabai adalah pembangkit mood yang baik. Makan makanan pedas akan membantu tubuh melepaskan endorfin dalam tubuh. Walhasil tubuh memperoleh efek suasana hati membaik. Tidak mengherankan, sebagian orang bisa kecanduan cabai.

READ MORE - Manfaat Si Pedas Cabai Bagi Kesehatan

Deretan Jeroan yang Bermanfaat bagi Kesehatan

Sensasi kelezatan jeroan binatang, terkadang bisa mengalahkan kenikmatan dagingnya sendiri. Di Indonesia, organ dalam binatang itu begitu populer. Sebagian kalangan sengaja berburu babat, limpa, hati, usus, lidah, sampai ginjal untuk diolah menjadi masakan lezat.

Sebagian lagi tak bisa menyantapnya dengan alasan kesehatan. Memang, jeroan dianggap sumber kolesterol tinggi. Namun, mengutip laman Daily Mail, jeroan sebenarnya juga mengandung nilai gizi tertentu. Berikut beberapa jeroan lengkap dengan nutrisi yang dikandungnya, dan cara memasaknya.

Hati

Nutrisi: Protein 33,4 gram, lemak 14,4 gram, kalori 264 (sapi); protein 45,1 gram, lemak 19,3 gram, kalori 355 (kambing); protein 33,1 gram, lemak 13,3 gram, kalori 253 (ayam)

Manfaat: Hati merupakan sumber energi dan zat besi yang baik. Kandungan zat besinya bahkan lebih tinggi ketimbang bayam. Hati juga penting untuk pertumbuhan otak, kekuatan tulang, dan imunitas tubuh. Cara memasak terbaik adalah menggorengnya.

Ginjal

Nutrisi: Protein 36,7 gram, lemak 6,6 gram, kalori 207 (sapi); protein 35,3 gram, lemak 15,4 gram, kalori 339 (kambing)

Manfaat: Ginjal sangat baik sebagai sumber protein. Nutrisinya setara dengan enam butir telur dan lima ikat bayam. Ia juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh. Sebaiknya ia digoreng. Di beberapa negara Barat, ginjal biasa disajikan dengan mustard dan krim.

Lidah

Nutrisi: Protein 27,3 gram, lemak 36 gram, kalori 433.

Manfaat: Lidah bisa dijadikan bahan pengisi sandwich. Biasanya, yang digunakan adalah lidah sapi. Dibanding daging ham, lidah lebih sehat. Lidah mengandung tiga kali lebih banyak zat besi, tujuh kali lebih banyak vitamin B12, dan enak kali lebih banyak vitamin C. Cara terbaik memasaknya adalah direbus.

Jantung

Nutrisi: Protein 37,9 gram, lemak 20,8 gram, kalori 339.

Manfaat: Jantung ternyata baik untuk menurunkan berat badan. Ia mengandung lebih banyak protein dari ginjal, juga vitamin B yang lebih lengkap. Menyantap seporsi jantung, dapat memenuhi kebutuhan harian pria akan zat besi. Jantung akan sangat nikmat jika direbus, dimasak semur, atau dimasak dengan suhu tinggi dan dijadikan isi sandwich.

Babat

Nutrisi: Protein 10,6 gram, lemak 0,75 gram, kalori 49.

Manfaat: Sumber kekuatan tulang bisa didapat dari babat. Babat juga baik dikonsumsi mereka yang diet, karena kalorinya sangat rendah. Kandungan kalsium dalam babat cukup mengejutkan, 52 miligram per 100 gram. Di negara Barat, cara terbaik menyajikan Babat adalah mencampurnya dengan kentang tumbuk.

Buntut

Nutrisi: Protein 45,7 gram, lemak 20,1 gram, kalori 364

Manfaat: Biasanya, buntut sapi dicampur dengan sup hangat yang kaya kaldu. Ternyata itu baik untuk mengobati flu. Seporsi kecil mengandung 15 miligram zat besi. Ia juga baik untuk pembentukan otot. Cara memasak buntut yang umum, dengan merebusnya kemudian mencampurkannya dalam sup, bisa dijadikan pilihan terbaik

READ MORE - Deretan Jeroan yang Bermanfaat bagi Kesehatan

Daftar Makanan Ampuh Pembuang Racun Tubuh

Begitu banyaknya fungsi sel tubuh yang tak lagi bekerja normal akibat racun. Pencemaran itu bisa dari makanan, obat-obatan, atau radikal bebas. Semakin banyak racun yang menghampiri, semakin jauh pula tubuh dari kata bugar. Biasanya ditandai dengan rasa lemas berkepanjangan, kulit kusam, mudah lelah, pusing, atau juga penumpukan lemak di beberapa bagian tubuh. Cara aman membersihkan tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan ini:

Kunyit

Baik di Indonesia, India, maupun China, rempah ini sudah dikenal sebagai pengobatan tradisional. Dari banyak studi yang dilakukan, antioksidan pada kunyit terbukti mampu mengatasi peradangan di seluruh tubuh. Antioksidan itu juga bekerja memulihkan kerusakan sel dan membersihkan racun tubuh yang dikaitkan dengan penuaan.

Lemon

Jangan meremehkan kemampuan lemon untuk mengeliminasi racun tubuh, terutama pada sistem pencernaan. Air lemon mamaksimalkan kerja empedu, sementara kulitnya bertindak sebagai antioksidan. Tambahkan perasan lemon segar pada air mineral yang Anda konsumsi.

Bawang putih

Selain bersahabat bagi jantung, bawang putih juga meningkatkan imunitas. Kandungan sulfurnya juga membantu membersihkan racun tubuh. Tambahkan bawang putih disetiap hidangan yang disajikan, atau jika kuat menahan rasa getir Anda bisa langsung mengunyahnya.

Apel

Rasanya, apel merupakan buah paling nikmat untuk menyingkirkan toksin. Ini karena pektin, yakni serat serat tinggi yang bertugas membersihkan usus.

Bit

Tak hanya sayuran berwarna hijau, buah keunguan  ini juga bekerja membersihkan organ hati melalui zat warna yang dimilikinya. Bit juga mengandung banyak zat gizi, mineral, dan antioksidan.

Berri

Keluarga berri apapun, mengandung antioksidan tinggi. Yakni anthocyanidins, resveratrol dan asam ellagic. Dalam buku The World’s Healthies Foods, George Mateljan sang penulis mengatakan bahwa asam ellagic dapat memblokir jalur metabolik penyebab kanker.

READ MORE - Daftar Makanan Ampuh Pembuang Racun Tubuh

Hobi Makan Pedas, Waspadai Penyakit Ini

Cita rasa pedas tak jarang mengundang nafsu makan. Malah pada sebagaian orang yang fanatik, hidangan terasa hampar tanpa bersanding dengan saus atau sambal. Padahal jika dikonsumsi terlalu sering, makanan berbumbu pedas ini bisa memicu sederet penyakit.>

Spesialis pencernaan dari Moolchand Medcity, New Delhi, India, Dr SK Thakur, mengatakan bahwa rempah-rempah yang mengandung rasa pedas paling mungkin menyebabkan perut mulas, melilit, diare, dan iritasi pada lapisan mukosa lambung.

"Alasan utamanya adalah kandungan asam yang tinggi dalam makanan pedas," ujarnya seperti dikutip Healthmeup.

Tak berhenti sampai di situ, efek jangka panjang dari konsumsi makanan pedas dapat menyebabkan beberapa penyakit kronis seperti di bawah ini:

Refluks asam

Refluks asam adalah pengaliran kembali isi lambung ke dalam kerongkongan dan menyebabkan muntah. Penyakit ini dapat menyebabkan nyeri, peradangan, serta kerusakan kerongkongan. Makanan pedas sejatinya merupakan kombinasi asam, akan mengalirkan asam dalam perut. Hingga berpotensi merusak dinding lambung.

Gastritis atau maag akut

Gangguan ini disebabkan oleh peradangan dari mukosa lambung, membran yang melapisi perut. Serangan gastritis terkadang dirasakan sesekali. Namun kebanyakan orang berpikir itu hanyalah gangguan pencernaan sederhana dan dibiarkan begitu saja. Gastritis serius biasanya ditandai dengan gejala seperti muntah, mual, demam, diare, serta sakit kepala.

Tukak lambung

Makanan pedas pun mampu membuat luka pada lapisan mukosa yang sensitif. Biasanya disebut duodenum (ulkus duodenum), atau juga disebut esofagus (ulkus kerongkongan). Tukak lambung ini menyebabkan rasa terbakar di perut, mual, muntah, dan penurunan berat badan.

Insomnia

Konsumsi makanan pedas meningkatkan temperatur tubuh, yang menyebabkan insomnia. Sebaiknya hindari memakan makanan pedas malam hari. Atau konsumsi makanan pedas maksimal 3-4 kali seminggu.

Kehilangan nafsu makan

Jika Anda termasuk penggemar berat makanan pedas, perhatikan hal-hal berikut: ini

- Makanan pedas, hanya boleh dikonsumsi bersama makanan utama. Sebaiknya hindari camilan yang mengandung rasa pedas.

- Hindari kombinasi makanan berminyak dengan makanan pedas. Duet ini secara cepat meningkatkan asam lambung.

- Sediakan secangkir susu untuk menetralisir rasa pedas dari makanan.

- Jika mengalami masalah pencernaan karena makanan pedas, minum obat antasida satu jam setelah makan dan sebelum tidur.

READ MORE - Hobi Makan Pedas, Waspadai Penyakit Ini

Usir Sedih Dengan Makanan Pembangkit Suasana Hati

Tak ada obat mujarab yang dapat menanggulangi masalah suasana hati. Perasaan sedih dan gundah, kerap mempengaruhi kosentrasi. Semangat pun menurun, pekerjaan juga tak diselesaikan secara maksimal.

Namun melenyapkan kesedihan tidak selalu harus ke sarana hiburan atau hinggap di keramaian. Liriklah makanan di sekitar Anda, beberapa diantaranya bermanfaat memperbaiki suasana hati, apa sajakah makanan yang dimaksud?

Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam kaya akan vitamin B. Penelitian dari Harvard Medical School menyatakan, vitamin B membantu mengurangi gejala depresi. Peneliti dari Selandia Baru juga mengatakan, ketika orang makan banyak buah dan sayuran, perasaan mereka jauh lebih tenang, lebih bahagia dan lebih energik dari biasanya.

Jeruk dan Pepaya

Kedua buah ini mengandung vitamin B6 dan asa folat tinggi yang dapat mengurangi depresi. Kedua buah juga memiliki aroma tajam dan warna ceria, yang dapat memperbaiki suasana hati.

Salmon

Salmon miliki asam lemak tak jenuh ganda yang disebut omega 3. Kandungan ini penting untuk fungsi otak dan kesehatan jantung, serta meningkatkan kekuatan suasana hati. Karena salmon rendah kalori dan lemak jenuh, cocok dimasukkan ke dalam menu diet Anda.

Cokelat

Tidak heran jika anak-anak menggemari makanan ini. Cokelat mengandung senyawa kimia yang miliki efek sama pada otak seperti ganja. Kafein yang dikandung cokelat juga menambah energi Anda.

Makanan Karbohidrat

Karbohidrat dapat membantu menghasilkan serotonin, yaitu neurotransmitter pada otak yang mengatur suasana hati. Semakin mudah dicerna, maka karbohidrat semakin cepat meningkatkan suasana hati. Makanan mengandung karbohidrat yang direkomendasikan adalah muffin dengan selai, ataupun oatmeal dengan kismis.

READ MORE - Usir Sedih Dengan Makanan Pembangkit Suasana Hati

Bahaya Konsumsi Multivitamin Secara Terus Menerus

Kita sering melihat banyak orang yang mengkonsumsi multivitamin. Kadang-kadang, seorang dokter merekomendasikan multivitamin saat Anda kurang nutrisi penting. Di lain waktu, banyak orang yang terpengaruh iklan untuk mengkonsumsi multivitamin.>

Namun, seperti ada multivitamin yang mampu meningkatkan kinerja Anda, atau membantu vitalitas lebih baik lagi, dan lain sebagainya. Dan apakah hal itu sangat efektif?

Pertama-tama, Anda jangan memiliki multivitamin apapun, selain yang dokter sarankan. Mungkin Anda juga sering bertanya-tanya, sebutir multivitamin setiap hari mungkin tidak apa-apa. Namun, sebenarnya, tablet multivitamin sangat berbahaya.

Mengapa demikian?>

Karena jika Anda konsumsi setiap hari dalam jangka panjang, bisa menyebabkan beberapa risiko yang 
mungkin tidak pernah Anda bayangkan. Berikut tablet multivitamin dan risikonya yang kami kutip dari boldsky.com

Tablet Zat Besi
 
Tablet ini umumnya diisi oleh besi mentah yang beracun. Efeknya yaitu Anda akan mengalami sembelit dan sakit perut. Jadi coba gantikan tablet tersebut dengan buah-buahan dan sayuran.
 
Tablet Kalsium
 
Wanita sering menggunakan tablet kalsium, karena ketakutan akan osteoporosis. Namun jika tablet ini disimpan dalam jangka waktu yang lama, akan membatu. Lebih baik minum susu, untuk menambah kalsium tulang Anda.



Pria membutuhkan zinc untuk kesuburan. Itulah sebabnya, banyak pria yang mengkonsumsi tambet zinc tanpa konsultasi ke dokter. Namun jika terlalu banyak mengkonsumsi tablet ini, tekanan darah Anda akan melonjak. Jadi saran dokter sangat berguna sebelum mengkonsumsi tablet zinc.

Vitamin E
 
Vitamin E merupakan kapsul untuk kecantikan. Semua produk vitamin E baik untuk kulit dan rambut. Namun terlalu sering memakan vitamin E tidak baik untuk kesehatan Anda. Hal ini dikarenakan Vitamin E larut hanya dalam lemak. Sehingga bisa membuat perut kembung, lelah dan memiliki pandangan yang kabur.
 
Ini merupakan fakta yang terdapat dalam tablet multivitamin yang dipakai sehari-hari. Jadi sangat dianjurkan untuk berhati-hati jika ingin mengkonsumsinya. Anjuran dokter sangat penting.

READ MORE - Bahaya Konsumsi Multivitamin Secara Terus Menerus